Kävin hakemassa Citymarketista muutaman välipalan ensi viikonlopun retkelle. ”Ei lisättyä sokeria” -projektin aikana en syönyt retkilläni suklaata, mutta nyt olen vähän löysännyt pipoa. Ei kukaan jaksa pähkinöitä loputtomasti puputtaa.
Jos ollaan liikkeellä ahkion kanssa, ei grammoja tarvitse kovin tiukasti viilata. Jos taas kannetaan kaikki tavarat selässä, on tilanne toinen, ja grammanviilaus on syytä ulottaa myös ruokaan. Asiaan jonkin verran perehtyneenä olen muodostanut käsityksekseni, että 400 kcal / 100 g on hyvä tavoitetaso eväiden keskimääräiselle energiatiheydelle. Käytännössä osa eväistä jää reilusti tämän alle ja osa menee yli. Esimerkiksi eväsleipiin – jos sellaisia haluaa tehdä – voi laittaa kinkkuleikettä (110 kcal / 100 g) tai meetvurstia (430 kcal / 100 g). Puurohiutaleissa, pastassa ja riisissä energiaa on noin 350 kcal / 100 g ja ruisleivässä puolestaan 250 kcal / 100 g. Rypsiöjy olisi vallan tehokasta evästä 900 kcal / 100 g energiapitoisuudellaan. Retkestä tosin tulee aika ankea, jos ainoana ravintona on rypsiöljy.
Eikä ravinnossa ole kyse vain energiasta. Ruuassa pitää olla proteiineja, rasvaa ja hiilihydraatteja sopivassa suhteessa. Lisäksi on kiva, jos ruoka maistuu hyvältä ja on kiinnostavaa. Pitemmillä reissuilla on hyvä huolehtia myös hivenaineiden saatavuudesta.
Mutta ne välipalat siis. Seuraavalla retkelläni syön taas suklaata, ja ostin kokeeksi kolme energia/proteiinipatukkaa ja yhden suklaan. Näissä energiamäärät ovat varsin mukavat:
”Gainomax Protein” -patukassa on energiaa 230 kcal ja se painaa 60 g (390 kcal / 100 g).
”Dexal Energiapatukassa” on energiaa 223 kcal ja se painaa 55 g (406 kcal / 100 g).
”Strawberry Recovery & Protein” -patukassa on energiaa 190 kcal ja se painaa 55 g (380 kcal / 100 g).
Voiton kerralla kannettavassa energiamäärässä ja myös energiatiheydessä vie tässä otoksessa ”Ritter Sport” hasselpähkinäsuklaa, joka painaa 100 grammaa ja jossa on energiaa peräti 574 kcal.
En silti sano, että Ritter olisi näistä ”paras” välipala. Itse kunkin kannattaa miettiä, mikä omalla kohdalla on tärkeää ja tehdä valinta sen mukaan. Itse otan retkilleni mukaan vaihtelevia välipaloja – suklaata, patukoita, pähkinöitä, kuivahedelmiä jne. Mitä pitempi reissu, sitä enemmän erilaisia, ettei tule tylsää. Hyvä ruoka, parempi mieli – myös retkillä ja välipalan aikaan.