Kategoria: Ruoka

Ensi viikonlopun retkeä ajatellen testaaan aamulla pikapuurohiutaleita. Minulla on tapana perustaa retkieni lämpimät ruuat kuuman veden varaan, jolloin en joudu käyttämään retkikattilaani muuhun kuin veden lämmittämiseen. Näin toimien sitä ei tarvitse tiskata, eikä retkille tarvitse siten ottaa mitään tiskausvälineitäkään mukaan. Puurot ja muut ruuat valmistuvat pienessä ruokatermoksessa, joka teräspintaisena on helppo pyyhkäistä paperilla puhtaaksi. Perusteellisemman […]

Viikonloppuna tehdyn ruokavaliopäätöksen mukaisesti oli ensimmäiseen työpäivään valmistautuminen aloitettava jo sunnuntai-iltana. Pikapuurot ja sokeroidut jugurtit ovat nyt pannassa, joten aamiaiset muodostuvat jatkossa mm. voileivistä, hedelmistä, kananmunista ja sokeroimattomista puuroista. Ensimmäisen maanantain aamupalaksi päätin ottaa keitetyn kananmunan ja banaanin. Takavuosinahan kohistiin kovasti kananmunien haitallisuudesta kolesteroliin liittyen, mutta kun itse rupesin pitemmän tauon jälkeen pari vuotta sitten […]

Minä pidän makeasta. Erityisesti suklaasta, mutta muukin makea maistuu. Karkki, pulla, kakut. Myös marjajugurtit, mehukeitot, jäätelö ja muut herkut. Olen toki pitkään tiennyt, että ylettömästä sokerin syömisestä on haittaa, mutta perjantaina 21.11.2014 Iltalehdessä ollut juttu ”Mies söi sokeripitoista ruokaa 60 päivää – näin kävi terveydelle” pysäytti ajattelemaan, että nyt pitää oikeasti TEHDÄ jotain. Jutussa kerrotaan, kuinka australialainen […]